Szárításos érleléssel készült kolbász. Sertés kuláréba töltött, kellemesen füstölt, fűszeres illatú, íze harmonikus, a paprikától enyhén csípős. Lédig, csemegepultos kiszerelésben kapható.
sertéshús, gyártási szalonna, étkezési só, burkolóanyag (sertés bél), csípős paprika-őrlemény 2,2%, fűszerek, tartósítószer /nátrium-nitrit/
Kiszerelés: Rúdban
Nettó tömeg: egyedileg változó
Minőségmegőrzési idő: 50 nap
Tárolás: +10 – +20 ˚C